Kuumade ilmadega on hea süüa midagi jahutavat – näiteks jäätist. Ma ise eelistan tavalisele vahvlijäätisele jäätisekokteili, mida saab enda maitsele vastavalt maitsestada. Kogused panin kirja selleks, et toorainet ostes oleks kergem orienteeruda.

Valmistusaeg: 5 minutit

Kogus: 3-4-le

Vaja läheb:
500 g vaniljejäätist
umbes 3 dl ploomimahla
umbes 200 g maasikaid

Tõsta blendrisse vaniljejäätis, vala peale esialgu umbes 3 dl ploomimahla ning väiksemaks lõigatud maasikad. Blenderda kõik ühtlaseks. Enda eelistuse järgi lisa juurde ploomimahla (et teha kokteil vedelam) või maasikaid (kui tahad rohkem maasikamaitselist). Vala klaasi, pista kõrs sisse ning naudi.

The post Jäätisekokteil ploomimahla ja maasikatega appeared first on AUMALIIS.

Värsketest marjadest saab peale moosi ja niisama söömise teha ka smuutisid. Smuutidesse saab ära kasutada marjad, mis vaikselt hakkavad juba väljanägemist kaotama, kuid maitsevad veel sellest hoolimata hästi.

Valmistusaeg: 10 minutit

Kogus: 2-3-le

Vaja läheb:
300 g maasikaid
1 küps banaan
1,5 spl kama
2 dl keefiri
veidi magustamiseks mett või suhkrusiirupit

Puhasta ja pese maasikad ning banaan, tükelda veidi väiksemateks tükkideks ning aseta blendrisse. Pane juurde 1,5 spl kama, vala peale keefir ning nirista juurde veidi mett või suhkrusiirupit. Blenderda kõik ühtlaseks ning naudi koheselt.

The post Kamasmuuti maasikate ja banaaniga appeared first on AUMALIIS.

Igal aastal, sügis-talvisel perioodil, kui ilmad jahedamaks lähevad, tuleb mul isu juua kakaod. Sellel aastal proovisin valmistada hoopiski ehedat kuuma šokolaadijooki, mis on rammus ning maitselt rikkalikult šokolaadine.

Valmistusaeg: 15 minutit

Kogus: ühele (üks tassitäis)

Vaja läheb:
150 ml piima (soovituslikult täispiim)
100 ml vahukoort
60 g tumedat šokolaadi
1 kaneelikoor
2 spl suhkrut (suhkru võib asendada ka meega)
soovil väikseid vahukomme

Haki šokolaad peeneks ning tõsta hetkeks kõrvale. Vala piim potti, lisa kaneelikoor, suhkur ning eelnevalt peeneks hakitud šokolaad. Kuumuta (veidi madalamal kuumusel) piima-šokolaadisegu nii kaua, kuni šokolaad on ühtlaselt sulanud. Eemalda potist kaneelikoor ning tõsta šokolaadijook hetkeks kõrvale veidikeseks jahtuma. Vahusta mikseriga vahukoor ning sega veidi jahtunud piima ja šokolaadi sisse. Vala jook tassi ning soovil puista peale vahukomme.

The post Kuum šokolaadijook appeared first on AUMALIIS.