Lisaks puuviljadest siilipoisile on üheks võimaluseks lapse sünnipäevalaual olev toit lapsemeelsemaks teha juurviljarongi näol.

Vaja läheb:

• erinevat värvi paprikaid (nii palju, mitu vagunit teha soovid ehk mitu erinevat asja serveerida tahaksid)
• kurki – vagunitele ratasteks kui ka serveerimiseks
• erinevaid juurvilju (või ka muud) serveerimiseks: näiteks porgandit, lillkapsast, kirsstomateid, paprikat, kurki, juustu, redist
• hambatikke vaguni rataste kinnitamiseks

Dipikastme tegemiseks:
250 g hapukoort
3-4 spl Helmann´s majoneesi
1-2 spl värskelt pressitud sidruni mahla
lahkelt tilli ja peterselli
soola, sidrunipipart

Juurviljarongi tegemiseks pese esmalt kõik juurviljad puhtaks. Seejärel lõigu kõik asjad valmis. Paprikad, mis vaguniteks mõeldud, lõika keskelt pooleks. Samuti võid paprikate alumist osa veidi maha lõigata (ettevaatlikult, et paprika sisse auk ei tuleks), et need laua peal stabiilsemalt seisaksid. Eemalda paprikate seest seemned – ole ettevaatlik, et ülemist osa katki ei lõikaks. Jäta alles paprika varreosad, need jäävad vagunite vahel vahvateks liiteelementideks. Paprika ära lõigatud pealmised osad lõika viiludeks – need saad ära kasutada serveerimiseks. Lõika kurgist kettad – nii palju, et iga vagun saaks neli ratast. Ülejäänud kurk viiluta ribadeks. Viiluta ka ülejäänud juurviljad (või muu).

Sega kokku dipikaste – selleks sega omavahel hapukoor, majonees, värskelt pressitud sidruni mahl ning peeneks hakitud till ja petersell. Lisa vajadusel soola ning maitseks veidi sidrunipipart.

Kinnita vagunitele rattad hambatikkude abil – aseta paprika lauale, paiguta kurgist lõigatud ketas õigele kohale ning torka hambatikk kurgist ja paprikast läbi. Kui kardad, et hambatikk oma terava otsaga jääb ohtlik, siis lõika see ots, mis välja jääb, lühemaks või torka otsa pooleks lõigatud kirsstomat/redis. Vajadusel, et vagunite sisse rohkem ruumi saada (rataste kinnitamisel on vagunite sees 4 pikka hambatikku) võid hambatikud ka vagunite seest lühemaks lõigata.

Säti igasse vagunisse meelepärane, mille eelnevalt oled valmis lõiganud. Ära unusta ühte vagunisse ka dipikaste panna.

Juurviljarongist alles jäänud paprikavagunid (kui lapsed neid muidugi ära pole söönud), saad säilitada külmkapis, näksida ka peojärgsel õhtul (ka teised allesjäänud rongi osad) või teha nendest nt veiselihahautist.

The post Juurviljarong appeared first on AUMALIIS.

Laste sünnipäevadel on vahva serveerida toitu teistmoodi – nii, et see tekitaks lastes huvi. Üheks selliseks vahvaks näiteks on  puuviljadest siilipoiss. Kui lastel viinamarjad söödud, saab ka siili kere ehk pirni viiludeks lõigata ja sõbralikult ära jagada.

Vaja läheb:
siili kehaks – pirni
viinamarju
ninaks – ilma seemneteta oliivi
hambatikke viinamarjade kinnitamiseks
silmadeks – pipraterasid või nelki
sidrunit

Esmalt pese pirn ning viinamarjad ära. Seejärel koori pirnil kitsam ehk ülemine osa koorest – sellest tuleb siilile koon. Lõika ära ka pirni otsas olev vars. Lõika sidrunist viil ning tee pirni kooritud osa sidruniga üle – nii jääb pirn laual seistes ilusamat värvi, mitte ei hakka muutuma pruuniks. Lõika oliivil veerand osa maha, nii et “rist” jääks ninaotsaks.

Pane lõigatud oliiv siilile koonu otsa ninaks – kui see ei mahu (pirnist tehtud koon on liiga jäme, siis lõike noaga pirni otsa veidi peenemaks). Oliivi ehk nina kuidagi eraldi kinnitama ei pea, see püsib omal kohal ilusti. Suru pipraterad või nelgid siilipoisile silmadeks ning torka viinamarjad keskelt läbi hambatikkudega nii, et ühel pool on hambatikk pikem kui teisel.

Torka siilipoisile okkad külge – hambatiku pikem osa suru pirni sisse, lühem jääb välja. Kui kardad, et hambatikud on lastele liiga ohtlikud võid välja ulatuvad osad tömbiks lõigata. Kata terve siili kereosa viinamarjadega täis.

Ja ongi valmis !

The post Puuviljadest siilipoiss appeared first on AUMALIIS.