Ülestõusmispühad
Kas tead, mida tähendavad täpsemalt saabuvad pühad ning mida vanasti munadepühade raames tehti? Suur reede on Kristuse ristisurma päev, mis …
Autor: Liis
Leiva küpsetamine
NB! Antud kogused on ühe leiva tegemiseks – 30 cm pikkuse leivavormi sisse! Isetehtud leival on mitmeid eeliseid – tead …
Rabarberi-pisarakook
Kohe kui ilmad veidi kevadisemaks läksid, tekkis mul isu rabarberi-pisarakoogi järele. Värskete rabarberite saamiseni on veel aega, kuid selleks puhuks …
Vanaema kaneelirullid
Minu vanaema pakkus kord oma sünnipäeval pärmi-lehttainast valmistatud kaneelirulle. Kuna mulle need nii meeldisid ja ma neid ohjeldamatult sõin, hakkas …
Kaerahelbeküpsised banaani ja šokolaadiga
Selle retseptiga juhtus üks vahva seik. Originaalretsepti juhiste kohaselt tuleb võtta ühe küpsise jaoks kuhjaga üks supilusikatäis tainast. Kuna kirjas …
Lillkapsapüreesupp
Mõnusalt siidine ja toekas lillkapsapüreesupp on supp, mida tahaks alati valmistada, kui õues on karge, rohke lumega talveilm. Valmistusaeg: 35 …
Vastlad ja vastlakuklid
Vastlapäev (ka lihaheite-, liugu- ning pudrupäev) on liikuv püha, kuid alati kindlal nädalapäeval – teisipäeval! Sõna „vastlapäev“ tuleneb alamsaksakeelsest sõnast …
Kihiline heeringa-leivasalat
Head vabariigi aastapäeva! Lisaks kamale, on vist väheseid peresid, kes sellel päeval ei tõsta lauale midagi, mis sisaldab kala – …
Kamatrühvlid valge šokolaadiga
Nagu vastlapäeval ei saa ilma vastlakuklita, nii ei saa Eesti Vabariigi aastapäeval ilma kamata, vähemalt meie peres mitte. Traditsioon pole küll …
Šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsised
Head valentinipäeva! Selleks puhuks valmista sõpradele-kallimale maitsvad šokolaadised kaerahelbeküpsised! Enne veel – kas sa tead, miks seda päeva nimetatakse just …