Šokolaadi fondant ehk laavakook
Vaieldamatult meie pere lemmik magustoit! Šokolaadi laavakook on alati number 1 valik, kui tuleb magusa järgi isu. See on tehniliselt …
Rubriik: Toimetused köögis
Vastlakuklid vahukoore-kakaokreemiga
Eelmisel aastal kirjutasin pikema postituse vastlatest, vastlapäeva traditsioonidest ning jagasin ka klassikaliste vastlakuklite valmistamise retsepti (retsepti leiad siit: Vastlad ja …
Rummipallid
Poest ostes on rummipallide pakendi etiketil kirjas päris pikk nimekiri asjadest, mis kõik sinna pisikese palli sisse on pandud. Kui …
Tassikoogid šokolaadi-toorjuustukreemiga
TASSIKOOGID ŠOKOLAADIGA Ettevalmistusaeg: 15 min Küpsetusaeg: umbes 20+ min 12 tk Vaja läheb: 150 g suhkrut 160 g nisujahu 1,5 …
Šokolaadised sõõrikud
Me kõik teame klassikalisi õlis valmistatud sõõrikuid. Kas oled aga proovinud ahjus küpsetatud sõõrikuid? Mina ka polnud, kuni tänaseni. Ahjus …
Piparkoogid
Käes on aasta kõige oodatum aeg – jõulukuu! Toa saab ehtida jõulurüüsse, sättida jõulusokid kaminasimsile, panna põlema küünlad, sättida kõikvõimalikud …
Piparkoogimaja meisterdamine
Esmalt selleks, et üldse piparkoogimaja tegema saaksid hakata, tuleb valmis teha piparkoogitainas. Minu blogis on üleval piparkoogitaina valmistamise retsept, aga, …
Tsitruseline ahjukana ahjukartulitega
Kas sea- või linnuliha? Millist liha teie jõululaupäeval pakute? Kui plaanite kana serveerida, siis jagan teiega ühte retseptiideed. Kohandasin Talleggi …
Marineeritud kõrvits
Sellel aastal otsustasin, et jõululaual serveerin enda marineeritud kõrvitsat. Ja ma ei tea, mis vale pilt mulle igasugustest hoidiste tegemistest …
Kõrvitsa püreesupp porgandi ja juustuga
Ma ei ole suurem asi kõrvitsapüreesuppide armastaja, kuid see supp üllatas mind väga positiivselt. Kuna lisasin juurde röstitud porgandid, siis …