Koorene kanapasta paprika ja spinatiga

Kui lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks ei ole palju aega, siis valmistan üldjuhul pastat. Jagan teiega lihtsat kanapasta retsepti.

Vaja läheb:
1 pakk kanafileed
300 g spagette (sobivad ka muud makaronid)
1 paprika
3 hakitud spinati palli (kasutan Härmavilja 300 g pakendis olevaid sügavkülmutatud hakitud spinati palle)
100 ml vett
400 ml toidukoort
2 spl sojakastet
vajadusel soola
peale riivimiseks Parmesani juustu

Haki kanafilee väiksemateks kuubikuteks, prae pannil ning lisa väikesteks tükkideks lõigatud paprika, sega. Prae veidi aega kana ja paprikat koos, lisa spinati pallid, kalla peale vesi, alanda veidi pliidi kuumust ning hauta kaane all nii kaua, kui vesi on peaaegu aurustunud. Pane vesi suuremasse potti keema. Kui vesi on keema läinud, lisa spagetid ning keeda neid vastavalt ajale, mis on märgitud pakendile.

Kui pannil on vesi peaaegu aurustunud, kalla kana ja paprika-spinati segule juurde sojakaste ning toidukoor, sega läbi. Lase koorel veidi pakseneda ning tõsta pann tulelt.

Kui spagetid on valmis, kurna vesi ära ning serveeri kastmega. Peale riivi Parmesani juustu.

Kui sa ei plaani kogu toitu ühel toidukorral serveerida, siis ära spagette kastme sisse tõsta vaid serveeri portsjonite kaupa.