Hakkliha-kapsahautis
Ajatu klassika, mida vist peaaegu iga eestlane on korra oma elu jooksul valmistanud. Noorena ma sellest roast midagi erilist ei …
Rubriik: Sea- ja veiseliha
Pesto valmistamine
Kuigi ka poest saab osta täitsa hea koostisainete nimekirjaga pestot, siis kodune pesto on ikka teistsuguse maitsega – värskem ning …
Täidetud paprikad
Ilmad muutuvad järjest jahedamaks ning sügise saabumisega tuleb kohe isu valmistada õhtusöök ahjus. Paja- ja vormiroa asemel hoopis näiteks täidetud …
Lihapallid tomatikastmes
Kui on plaan küpsetada ahjus lihapalle, siis üheks variandiks on neid serveerida koos tomatikastmega. Valmistusaeg: 45 minutit Kogus: 6-8-le Lihapallide …
Ahjus küpsetatud lihapallid
Lihapallid on meie peres selline roog, mida mitmeks päevaks naljalt ei jagu! 600 g hakkliha kaob nii kiirelt, et hetkeks …
Parmesaniga paneeritud šnitsel
Valmistusaeg: 30-40 minutit Kogus: 6-8-le Vaja läheb: 1 kg sea sise- või välisfileed 2 muna 2 dl riivsaia 2 dl …
Pikkpoiss majoneesi-juustukattega
Kuna ilmad muutuvad järjest jahedamaks, siis ka toidulaua eelistused vaikselt muutuvad. Seepärast järgmine retsept, mida teiega jagan on pikkpoiss. Pikkpoisile peale …
Suvemaitsed pannil
On imeline, kui enda aiast on toidu tegemiseks pea kõik tooraine võtta. Kõik värske ja kodune maitseb alati teisiti – …
Täidetud (soolased) pannkoogid
Valmistusaeg: 1 tund Kogus: 6 täidetud pannkooki Täidiseks: 1 suurem porgand 1 porrulauk 1 paprika 2 spl sojakastet 300 g …
Veise-peedikotletid
Kotletid meenutavad mulle alati vanaema ja lapsepõlve. Ma isegi ei tea miks, sest kotletid ei olnud vanaema nö mingi firmaroog, …