Prantsuse šokolaadikook
Meie pere viimase aja lemmikkook – mõnusalt šokolaadine, pealt krõbe ning seest sametjas. Koogile kõrvale serveerimiseks sobivad värsked marjad – …
Rubriik: Toimetused köögis
Pulgakoogid – Oreo küpsiste ja maapähklivõiga
Pulgakookide valmistamine on mõnus nokitsemine. Koogitaina tegemine ei võta kaua aega – kõik koostisosad blendris ühtlaseks lasta ja valmis, kuid …
Šokolaadiekleerid
Valmistusaeg: varu rohkem aega ja kannatust (2-3 h) Portsjon: umbes 7 ekleeri täitmiseks Šokolaadiekleeride tegemiseks valmista kõigepealt keedutainas. Keedutaina tegemiseks …
Šokolaadi brownie
Brownie´d on küll iga šokohooliku unistus: rammus, rikkalik, tekstuurilt suussulav ja veidi niiske ning “kirsiks tordil” krõmpsuvad pähklid. Valmistusaeg: 35 …
Ahjus küpsetatud lihapallid
Lihapallid on meie peres selline roog, mida mitmeks päevaks naljalt ei jagu! 600 g hakkliha kaob nii kiirelt, et hetkeks …
Šokolaaditükkidega apelsinimuffinid
Minu jaoks seostub jõuluaeg lisaks piparkookidele apelsinidega. Seetõttu sai eelmine aasta välja mõeldud apelsini maitseliste täisteramuffinite retsept, millele on muidugi …
Kuivatatud apelsinid
Kuivatatud apelsinid leiavad jõulude ajal mitmekülgset kasutust. Nendest saad teha lihtsad kuuseehted, kaunistada torti, asetada jõululauale dekoratiivseks efektiks või miks …
Jõulutort apelsinikreemiga
Paned paika menüüd, mida jõuluõhtul serveerida ning ei tea, mida magusat võiksid valmistada? Pakun välja, et võiksid teha piparkoogimaitselise biskviitpõhjaga …
Krõbeda kaneelikattega mustikamuffinid
Piparkookidele vahelduseks hoopiski kaneeli-mustikamaitselised muffinid. Valmistusaeg: ~40 minutit Kogus: 10 muffinit Vaja läheb: 200 g nisujahu 100 g suhkrut näpuotsatäis …
Kuum šokolaadijook
Igal aastal, sügis-talvisel perioodil, kui ilmad jahedamaks lähevad, tuleb mul isu juua kakaod. Sellel aastal proovisin valmistada hoopiski ehedat kuuma …