Viguriga brownie

2022. aasta sügisel valmis koostöös Kaubamajaga ajakirja "Hooaeg" kolm retsepti - kahte neist olen ma eelnevalt juba jaganud, kolmandat, neist...

Loe edasi

Domino toorjuustukook

Kõigile toorjuustufännidele - Domino toorjuustukook! Toorjuustukoogid on üsna rammusad, nii samuti ka see - seetõttu naudi seda aeglaselt mõnuledes, lase...

Loe edasi

Külluslik kohupiima-maasikatort

Varsti on käes emadepäev ning selleks puhuks jagan tordiideed, mida saaksite pidupäeval valmistada. Tavaliste biskviitpõhjade vahele on tekstuuri lisamiseks kasutatud...

Loe edasi

Pähklitort

Suur sünnipäevakuu on selleks aastaks läbi! Sellesse mahtus nii minu blogi, minu enda kui ka Vabariigi sünnipäevad. Kui sellel kuul...

Loe edasi

Šokolaadi vormikook

Antud šokolaadi vormikoogi jaoks on vaja spetsiaalseid väikseid keraamilisi ahjuvorme. Minul on vormid 12 cm läbimõõduga. Neid saab kasutada näiteks...

Loe edasi

Laimi-toorjuustukook

Küpsetamata kooke on mõnus valmistada peolaudadele päev enne. Nii on peo päeval kook juba külmkapis valmis, ootab serveerimist ning südamerahuga...

Loe edasi

Prantsuse šokolaadikook

Meie pere viimase aja lemmikkook - mõnusalt šokolaadine, pealt krõbe ning seest sametjas. Koogile kõrvale serveerimiseks sobivad värsked marjad -...

Loe edasi

Šokolaadi brownie

Brownie´d on küll iga šokohooliku unistus: rammus, rikkalik, tekstuurilt suussulav ja veidi niiske ning "kirsiks tordil" krõmpsuvad pähklid. Valmistusaeg: 35...

Loe edasi

Jõulutort apelsinikreemiga

Paned paika menüüd, mida jõuluõhtul serveerida ning ei tea, mida magusat võiksid valmistada? Pakun välja, et võiksid teha piparkoogimaitselise biskviitpõhjaga...

Loe edasi

Kohvitort

Lihtsate biskviitpõhjade vahel olev kohvimaitseline kreem ning kaunistusteks külluslikud värsked suvemarjad on maitsev kooslus. Sobilik serveerida pidulaual - sünnipäevadel või...

Loe edasi

Rabarberi šokolaadikook

Esmalt šokolaadi ja rabarberi kooslusest kuuldes ei arvanud ma sellest just kõige rohkem, tundus pigem veider kooslus, kui et ahvatlev....

Loe edasi

Kohupiima-mustika purukook

Lihtsasti valmiv purukook. Kuna kook peab enne serveerimist jahtuma, siis on soovitav seda valmistada serveerimisele eelneval õhtul. Retseptis kasutatud mustikad...

Loe edasi

Rabarberi-pisarakook

Kohe kui ilmad veidi kevadisemaks läksid, tekkis mul isu rabarberi-pisarakoogi järele. Värskete rabarberite saamiseni on veel aega, kuid selleks puhuks...

Loe edasi

Apelsini-porgandi vormikook + glasuur

Ma ei ole suurem keekside või muude sellelaadsete kookide sõber. Küll aga mu abikaasale sellised saialised meeldivad ning seetõttu ka...

Loe edasi

Aleksandrikook

Aleksandrikoogi päritolu üle on mitmeid arvamusi. Ühtede allikate kohaselt on päritolumaaks Soome, teistest allikatest võib lugeda, et kooki valmistati esimest korda...

Loe edasi

Emme ananassi-hapukoorekook + ananassililled

See kook on lapsepõlvest üks mu lemmikuid! See meeldib mulle mitmel põhjusel - ananassist tulenev värskus ja mahlakus, krõbe küpsisepõhi...

Loe edasi

Šokolaadi fondant ehk laavakook

Vaieldamatult meie pere lemmik magustoit! Šokolaadi laavakook on alati number 1 valik, kui tuleb magusa järgi isu. See on tehniliselt...

Loe edasi