Jõulutort apelsinikreemiga
Paned paika menüüd, mida jõuluõhtul serveerida ning ei tea, mida magusat võiksid valmistada? Pakun välja, et võiksid teha piparkoogimaitselise biskviitpõhjaga …
Rubriik: Riigipühad ja peolaud
Sibula-muretainakorvid
Mu üks suuri lemmikuid on igasugused muretainapõhjal valmistatud pirukad, nii soolased kui ka magusad. Tean, et kasutan sõna “lemmik” oma …
Marineeritud kukeseened – traditsiooniline äädika marinaad
Sellel aastal proovisin esimest korda marineerida ka kukeseeni. Algatuseks proovisin traditsioonilist marinaadi. 1 kg kukeseente kohta – sellest kogusest kukeseentest …
Marineeritud kukeseened – traditsiooniline äädika marinaad Loe edasi
Peedi ja sinihallitusjuustu minipirukad
Väiksed ampsu-pirukad on hea serveerida eelroa või snäkina ning sobib ideaalselt neile, kellele meeldib sinihallitusjuustule iseloomulik tugev maitse. 500 g …
Juurviljarong
Lisaks puuviljadest siilipoisile on üheks võimaluseks lapse sünnipäevalaual olev toit lapsemeelsemaks teha juurviljarongi näol. Vaja läheb: erinevat värvi paprikaid (nii …
Puuviljadest siilipoiss
Laste sünnipäevadel on vahva serveerida toitu teistmoodi – nii, et see tekitaks lastes huvi. Üheks selliseks vahvaks näiteks on puuviljadest …
Singitäidisega võileivatort
Sellest singitäidisega võileivatordist on välja kujunenud minu firmaroog. Kuna see mu abikaasale väga meeldib, siis kõik külalised juba teavad, et …
Heeringas tomati ja rohelise sibulaga
Käes on värskete tomatite aeg ning võimalus on kasutada ära veel viimaseid rohelisi sibulapealseid. Nendest kahest saab teha maitsva lisandi …
Peedi-suitsuforelli salat
Punapeedi-suitsuforelli salat meenutab maitselt paljuski rosoljet, kuid punaste ubade ja rohkema hapukurgi lisamine annavad salatile tugevama, huvitavama maitsenüansi. Valmistusaeg: 30 …
Ülestõusmispühad
Kas tead, mida tähendavad täpsemalt saabuvad pühad ning mida vanasti munadepühade raames tehti? Suur reede on Kristuse ristisurma päev, mis …